先月写真講座の先生とお好み焼き屋に行きました
神戸駅を北上したとこに湊川神社がありますが そこの東側にある『富士』(←たしかこの字やった気が…)というお店。 結構、雑誌にも紹介されててわざわざ山梨から高速で来た人もおるとか・・・。 並ぶことはないですが程よく満席。 夫婦でやってるけど気難しそうなおっちゃんなんですわ~。 おばちゃんはそうでもないんやけど。 てっきり気難しいおっちゃんが焼くのかと思いきや おっちゃんの仕事はお水出したり(六甲から引いてるおっちゃんこだわりの水らしい) 洗い物したり鉄板の掃除ばかり・・・。 おっちゃんのおかげでお好み焼き屋やのにめちゃキレイ! そんなおっちゃんにも1品だけ作るメニューがあるのです 鉄板に乗ってる真ん中のなんだ・・・? メニュー名 のり巻き・・・。 お好み焼きをのりで巻いているのです・・・。 お好み焼きメニューは焼かせてもらえないおっちゃんが 誰にも見つからんようにこっそりと鉄板の端っこで・・・。 うん。おいしかったでー。 そんでおもしろかったでー。夫婦無言のやり取りが。 「ほんじゃおあいそ~。」 おっちゃんがおばちゃんに言いました。 「大蔵大臣、お客さん呼んどるで」 明らかにおばちゃんが実権握ってんやな・・・。
by hashinishi
| 2006-06-01 23:50
| ニシ*ごはん+Sweets
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Comments(2)
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hashinishi at 2006-06-02 20:16
のり巻き、食べてみたい!^^ 一瞬なすびみたいに見えた!(笑
うちもお好み焼きを食べた時、海の幸お好み焼きを食べたの。 たこの足めっちゃでかいのがドドーンとのってた! 海の幸系の料理すきやわ~♪ ハシ
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ようこ
at 2006-06-03 13:49
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私も食べてみたい 海苔巻き!
昨日 私も後輩連れて 飲み屋に入ったはずが お好み焼きやさんやった・・・ でも 楽しかったから いいのだ。 焼酎に『かぼちゃ』があったのが めずらしくて 飲んじゃいました
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